秋色　その2

写真は、クルミではありません。栗です。

圧力鍋で煮て、冷めてからそーっと剥きました

渋皮までツルリとむけるので、歓心

食べるのがもったいないけどまず栗おこわに変身。

あとの半分は冷凍室へご案内。

次回の出番までしばしお待ちを・・・

毎年いつもありがとうございます。