からだにやさしい和食懐石

今年に入って２度目。五福にある「ふじ居」さんへ。
秋の旬の食材を使ったお料理をいただこうと、ヨガ友６人でお出かけしました
小松菜とシメジ、柿の白和えから始まり、ふわふわの蟹しんじょう。おだしがやさしいお味。
それぞれの素材の味が生かされています。
最後は能登の小豆を薄甘～く炊いたデザート。
お抹茶と一緒にいただきました。

食事の後は、カルチャーとのコラボ。
「恵方置き」といって、来年の運気がＵＰする置物を作ってきました。
来年もまた健康で、皆と一緒に色々楽しめますように・・・