富山県社会保険協会スタッフブログ

写真は、クルミではありません。栗です。

圧力鍋で煮て、冷めてからそーっと剥きました

渋皮までツルリとむけるので、歓心

食べるのがもったいないけどまず栗おこわに変身。

あとの半分は冷凍室へご案内。

次回の出番までしばしお待ちを・・・

毎年いつもありがとうございます。

昨晩のスーパームーン！お天気も良かったのでスッキリ見えましたね。
幸い周りに高い建物もないところ（田舎！）に住んでいるので、外に特大の電球色の電燈がついているかのようでした。何かミラクルなことが起きそうな夜でした。

先日魚津へドライブがてらリンゴを買いに出かけました。「ふじ」が待ちきれなくて・・・
「さんさ」と「つがる」が店頭に可愛らしく並んでいましたよ。
さんさはほんのり甘くて好きです。最近スーパーでも見かけるようになりましたね。

帰りにありそドームに寄り、高さ４６ｍの展望塔にのぼりました。
冷房がついてなくて、あまりの暑さに耐えれずゆっくりはできませんでしたが、山も海も見渡せるこの場所はいつ来ても素晴らしいです。
硝子に反対側の家並みが映っていたので、それが蜃気楼に見えたらしく騒いでいる人がいました。
確かに海側を見ていると、何だか幻想的な景色に見えてくるのは私だけではなかったようです。

８月３０日「県民登山教室」で、標高2,889ｍ鹿島槍ヶ岳（南峰）登頂を目指して、総勢約４０名の引率者として出発しました。
晴れていれば、剣・立山・槍穂高・南アルプスなどの大パノラマを満喫できるはずでしたが、天気はあいにくの曇りだったので、ガスがかかって眺望できず！　それでも、出迎えてくれた幾つかの高山植物の写真を撮ってきたので紹介します。

上段　コマクサ、ヤマハハコ、ハクサンフウロ
下段　トウヤクリンドウ、イワツメクサ、ヤマホタルブクロ

大谷原から赤岩尾根を登り、冷池山荘で一泊し、２日目の鹿島槍ヶ岳・爺ヶ岳を目指しました。鹿島槍ヶ岳のことは、先月出版された「富山の百山」の96ページにも掲載されていますので、是非ご覧ください。

今回は、全員無事に下山できたことがなによりの収穫です。皆さんお疲れ様でした。（高見）

８月１日、下界は３４度の猛暑の中、無謀にも日帰りで大日岳に挑戦しました
称名滝の見晴台の手前に車を止めて、いざ出発
途中の木道の周りではワタスゲ、頂上近くではチングルマ、イワカガミなどの高山植物が出迎えてくれました。
空腹に気づかず先を急いだので、途中体調が悪くなり、上りでは大分時間のロスができてしまった案の定お腹を満たすと元気回復
無事に帰ってきたものの、次回の反省となった１日でした。（高見）

先日のお休みに、射水市にある「ルチャナ」さんに主人とお昼ご飯を食べに行きました

自家製野菜で作られたおかずとお漬物が、テーブルに並びました ご飯はおかわりＯＫ

「るちゃな」とは仏教の「廬舎那仏（るしゃなぶつ）」から名付けられたとか。和の心を大切にした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いという店主さんの気持ちらしいです。

食後のデザートに、プチケーキと紅茶をいただきました。（プチではなかった！）

カボチャのブラウニーは、もろカボチャ。甘さを抑えて体にやさしそうなケーキでした。

生姜のシフォンは、時折口の中に生姜のさわやかな風味が広がりました。二人で2,200円。

ゆったりと過ごしたお昼のおかげで、少し体調がよくなり、（贅沢な冷房病のようです。事務所が寒～い）「月に１度は来たいものだね。」と話しながら帰途に就きました。

ナチュラリストであり欅平ビジターセンターの志村さんよりＴＶ番組の案内が届きました。
７～10分程度の番組だそうですが、トレッキングファンとしては見逃せないですね

NHKテレビ
① 2014年7月3日（木）18：10～18：59『ニュース富山人』（富山県内向け）
② 2014年7月5日（土） 7：30～ 8：00『ウィークエンド中部』（東海・北陸７県向け）
③ 2014年7月8日（火）16：55～18：00『ゆうどき』（全国向け）

トロッコ電車に乗って、日本一ともいわれる深い谷間を行く旅が人気の、黒部峡谷。
黒部峡谷の最奥部に隠された源泉を目指して、のんびり１時間のトレッキング
トロッコの上からでは味わえない、一歩先ゆく楽しみ方が紹介されます。

忘れてました
もう一種、我が家には「ラブ」というハイブリッドの赤いバラが咲いています。
裏面は白く表が赤のとても素敵なバラ
１０年ほど前に山王祭りの最終日に行って、値切って千円で買ってきたんです。
これがきっかけで、バラにはまってしまったのかも。

山王祭りといえば、もうすぐですね。
お天気が良さそうなので、お祭りに繰り出す人も多いのでは・・・

今年は、氷見の「網起し木遣り」「有礒太鼓」が奉納されるそうです。
暑さに負けないように、気合の入った太鼓の響きを聞かせてもらおうかな

１８日 日曜日は、快晴の素晴らしいお天気だったので、金沢にいた私は、白山がとても綺麗に見えました

先日のナチュラリストの志村さんからのお便りには、富山の剣岳の写真がありました。
やはり、北アルプスの立山連邦は雄大でどっしりしています。

皆をいつも守っているんだぞー　というオーラに包まれているような気がします

18日は、朝から富山県内空気が澄みきっていて、下界から見る立山連峰の雄姿は、残雪とマッチして一段と美しく感じました。その姿をお送りします。（志村　氏）

先日報告した糠漬けは、くず野菜の捨て漬けも終わり先週から食べ始めています

上から、人参、キュウリ、カボチャ、タケノコです。
丁度良い塩加減で、特にカボチャと人参は、パリパリと触感も良く、後から素材本来の甘みが味わえます。夕食には欠かせない一品になりました

写真にはありませんが、かぶら、ウドも絶品です！

前回書いたとおり、糠漬けには、植物性の乳酸菌があり、腸の働きを活発にしてくれるそうなんですが、な、なんと食べた次の日からずっと効果が続いてるんです・・・

先日、便秘気味の友達におすそ分けしたところ、「薄味で美味しかったわ～でも私薬飲んでるからわからんわ～」・・・薬はなるべく飲みたくないものですね

日曜日に、はるばる金沢まで「３シーズン楽しめるハンギング」という課題のガーデンスクールに行ってきました

ペチュニア、スカエボラ、ヒペリカム等５種類のポットが並べてあり、こんな小さなスペースに入るのかなと思うくらいのボリュームでした。

毎年自己流で作っていますが、たまに専門の方からお聞きすると、意外なことが聞けていいもんです。
６月も参加する予定です

朝から爽やかなお天気で、ドライブ日和でした