2022
12/16

寒い時期に収穫するのが大根、白菜、かぶら・・・etc.
紫色の野菜が気になるので、今年は白菜、ブロッコリー、オクラ、ジャガイモを紫色にしましたー
今日は、白菜とブロッコリーの収穫日!
白菜は、シャキシャキ生で食べるのが美味しいです。
紫色のブロッコリーは、茹でたら緑に
せっかくの紫色、蒸した方が良いのかなあ・・・
オクラも同じ現象だったということをすっかり忘れてました。
でも、食べれば同じ味!ホクホク茎まで美味しいブロッコリー
コストコで買ってきた、とろけるチーズをかけて食べました。

 

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