氷見の海藻

「ながらも」の季節真っ最中！

左がそのままの状態、お湯に通すと右のように鮮やかな緑になります（湯気でくもってる）

シャキシャキと歯ごたえがあり、栄養価も抜群！
ミネラル、食物繊維、ポリフェノールは勿論のこと、海藻の「ヌメリ」成分が、わかめの5倍もあるとか。

酢の物、かき揚げ、炒めものetc・・

美容、健康に良い成分いっぱいの「ながらも」

今月末には、もう店頭に並んでないかも・・・　少し冷凍しておかないと・・・